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湖北工业大学自考热门
江西自考中国茶艺专业（专）考试计划-自考
来源：湖北工业大学自考 发布时间：2011-03-24 查看：次
主考学校：江西师范大学
一、指导思想
高等教育自学考试是我国高等教育基本制度之一，是对社会自学者进行的以学历考试为主的高等教育国家考试，也是一种个人自学、社会助学与国家考试相结合的高等教育形式，是我国高等教育体系的重要组成部分。
中国茶艺专业是为我国市场经济建设的需要，有计划地培养茶文化工作者、茶艺工作和茶艺馆经营管理人才而设置的。根据高等教育自学考试的特点，着重考核自学应考者掌握基本理论、基本知识的程度以及运用基本知识分析和解决问题的能力。
二、培养目标和基本要求
本专业培养和造就从事我国茶文化、茶艺行业的应用型专门人才。
本专业要求应考者努力学习马克思列宁主义、毛泽东思想，树立爱国主义、集体主义和社会主义思想，遵守法律、法规，具有良好的思想品德，积极为社会主义现代化建设服务。要求应考者具有从事茶艺馆经营管理、茶文化宣传研究和茶艺表演的能力。
三、学历层次与规格
本专业为专科层次，其总体上与全日制普通高等学校相同专业专科水平一致。
凡取得专科规定的十五门课程合格成绩，累计不少于72学分，思想品德经鉴定符合要求者，发给专科毕业证书，国家承认学历。
四、考试课程及学分
专业代码：090305
| 序 号 |
课程 代码 |
课程名称 | 学分 | 备注 |
| 1 | 0001 | 马克思主义哲学原理 | 3 | |
| 2 | 0002 | 邓小平理论概论 | 3 | |
| 3 | 0003 | 法律基础与思想道德修养 | 2 | |
| 4 | 0010 | 大学语文（专） | 4 | |
| 5 | 0321 | 中国文化概论 | 5 | |
| 6 | 0058 | 市场营销学 | 5 | |
| 7 | 0182 | 公共关系学 | 4 | |
| 8 | 3922 | 中外礼仪 | 5 | |
| 9 | 3923 | 茶艺学 | 12 | 含实践6学分（3924） |
| 10 | 3925 | 茶文化学 | 6 | |
| 11 | 3926 | 茶道历史 | 5 | |
| 12 | 3927 | 茶文化典籍选读 | 4 | |
| 13 | 2713 | 茶树栽培 | 5 | |
| 14 | 3928 | 茶叶加工与品评 | 4 | |
| 15 | 3929 | 茶具鉴赏 | 5 | |
| 总学分 | 72 | |||
五、部分课程说明
1、茶文化学
本课程是中国茶艺专业的一门专业课。主要内容有：中国茶文化历史、茶具、品茗艺术、茶道、茶俗、茶文化与文学艺术、中国茶文化的外传。通过学习使应考者对中国茶文化形成整体的认知，并为其它课程的开展提供支撑。
